1. ಆರೋಗ್ಯ ಜೀವನ

Fruit Juices: ಈ ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳು ಬಾಯಾರಿಕೆಗೂ ಸೈ.. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಜೈ

KJ Staff
KJ Staff
why red juices are great

ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಹೊಂದಿರುವಂತಹ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಪ್ರಟೀನ್‌ ಆದ ಲೈಕೋಪೀನ್ನಂತಹ, ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರುವಂತೆ ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.ದಾಳಿಂಬೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರ್ರಿಸ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಅಪಾರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದಲೇ ಜನರು ಅವುಗಳನ್ನು ಜ್ಯೂಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇವಿಸಸುತ್ತಾರೆ.


ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ಗಳ ಗುಂಪಿನಿಂದ ತಮ್ಮ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು
ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಲೈಕೋಪೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಪ್ರಬಲವಾದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್-ವಿರೋಧಿ, ಮಧುಮೇಹ-ವಿರೋಧಿ, ಆಂಟಿ-ಅಥೆರೋಸ್ಕ್ಲೆರೋಟಿಕ್, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಉರಿಯೂತದ, ನ್ಯೂರೋಪ್ರೊಟೆಕ್ಟಿವ್, ಮೂಳೆ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಹೆಪಟೊಪ್ರೊಟೆಕ್ಟಿವ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:Gold Rate: ಬೆಂಗಳೂರು, ಮೈಸೂರು ಸೇರಿದಂತೆ ದೇಶದ ಹಲವು ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಸಿತ..!

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಬೀಟ್ರೂಟ್‌ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಸತು, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಖನಿಜಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.ಇದರ ಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸಿದರೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್‌ ಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಜ್ಯೂಸ್‌ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:KEA-2022; ಕರ್ನಾಟಕ ಪರೀಕ್ಷಾ ಪ್ರಾಧಿಕಾರದಿಂದ FDA ಹಾಗೂ SDA ನೇಮಕಾತಿ ಶುರು.. ಇಲ್ಲಿದೆ ಪೂರ್ಣ ಮಾಹಿತಿ

ಮಿಕ್ಸ್ಡ್‌ ರೆಡ್‌ ಜ್ಯೂಸ್‌
ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಒಂದು ಶ್ರೇಣಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಪರ್ ರೆಡ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಸ್ಫೋಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.ಗಾಢ ಕೆಂಪು ರಸವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬೀಟ್ರೂಟ್, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಕೈ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಾರುಣ್ಯದಿಂದ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅಕೈ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:ಕೃಷಿ ಜಾಗರಣ್ ಮತ್ತು ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರ್ ವರ್ಲ್ಡ್‌ನ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಸಂಪಾದಕ ಎಂ.ಸಿ. ಡೊಮನಿಕ್ ಅವರು ಸ್ವರಾಜ್ ವಿಭಾಗದ ಸಿಇಒ ಹರೀಶ ಚವಾಣ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಂವಾದ ನಡೆಸಿದರು


ಬೀಟ್ರೂಟ್-ಕ್ಯಾರೆಟ್-ಅರಿಶಿನ ಜ್ಯೂಸ್‌
ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂಳೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಇಳಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತ್ರಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ಇದು ವಿನಾಯಿತಿ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಅರಿಶಿನವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರದ ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಗಮನ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:PF ಖಾತೆದಾರರಿಗೆ Good News! ಈಗ 75% ಮೊತ್ತ ಹಿಂಪಡೆಯಬಹುದು

ಅನಾನುಕೂಲಗಳು
ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಜ್ಯೂಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ರಸಗಳು ಇತರ ಕೃತಕವಾಗಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳಾದ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಶಕ್ತಿ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:Income Tax Returns : ಇನ್ನು ಮೂರು ದಿನದಲ್ಲಿ ಆದಾಯ ತೆರಿಗೆ ರಿಟರ್ನ್ಸ್‌ ಸಲ್ಲಿಸದಿದ್ದರೆ ಏನಾಗುತ್ತೆ..?

Published On: 29 March 2022, 11:25 AM English Summary: why red juices are great

Share your comments

Latest feeds

More News
Krishi Jagran Kannada Magazine Subscription Online Subscription

CopyRight - 2022 Krishi Jagran Media Group. All Rights Reserved.