1. ತೋಟಗಾರಿಕೆ

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಸೇವನೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವೇ..? ತಜ್ಞರು ಹೇಳೊದೇನು..?

Maltesh
Maltesh
Is consumption of yogurt good for health in winter? What do the experts say?

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆಯೇ, ಪುರಾಣ ಏನು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ..

ಮೊಸರು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ, ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಲವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಹಾಗಾದರೆ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ತಿಂದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?

ಮೊಸರು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಇರುವ  ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು  ಆರೋಗ್ಯದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ . ಮೊಸರು ತಿಂದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ನೆಮ್ಮದಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಮೊಸರಿನಿಂದ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಂದೂ ನಂಬಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಶುಭ ಕಾರ್ಯದ ಮೊದಲು ಮೊಸರು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಮಂಗಳಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಕೆಲವರು ನಂಬಿದರೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ತಿನ್ನುವುದು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ,  ಆದ್ದರಿಂದ ಶೀತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ತಿನ್ನಬೇಕೇ ಅಥವಾ ಬೇಡವೇ ಎಂದು ತಿಳಿಯೋಣ. 

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ತಿಂದರೆ ಶೀತ ಬರಬಹುದೇ ?

ಜನರು ನಂಬಿದರೆ, ಶೀತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಸೇವನೆಯು ಶೀತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು ಇರುತ್ತವೆ ,  ಇದು ದೇಹದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ,  ಇದರಿಂದಾಗಿ ಶೀತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನೀವು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ ,  ಬದಲಿಗೆ ರೋಗವು ನಿಮ್ಮಿಂದ ಓಡಿಹೋಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹೌದು, ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಶೀತವಾಗುತ್ತಿದ್ದರೆ ನೀವು ಮೊಸರು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. 

ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಮೊಸರು ತಿನ್ನಬಾರದು

ಜನರ ಪ್ರಕಾರ, ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಸೇವಿಸಬಾರದು ,  ಏಕೆಂದರೆ ಮಗು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು ,  ಆದರೆ ಇದು ಕೇವಲ ಪುರಾಣವಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮೊಸರಿನ ಸೇವನೆಯು ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಶೀತ ಮತ್ತು ಕಫದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಇರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

Top News : ಇನ್ಮುಂದೆ 4 ಕಂತುಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಎಂ ಕಿಸಾನ್‌ ಹಣ?

ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ತಿನ್ನುವುದು ಹಾನಿಕಾರಕವೇ ?

ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ತಿನ್ನುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕರ ಎಂದು ನೀವು ಎಂದೋ ಕೇಳಿರಬಹುದು. ಕೆಲವು ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಮೊಸರನ್ನು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು ,  ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಮ್ಮ ಮೆದುಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ವಯಸ್ಸಾದವರು ಮತ್ತು ರೋಗಿಗಳು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ತಿನ್ನಬಾರದು ,  ಇದರಿಂದಾಗಿ ದೇಹದ ನೋವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಯಾವುದೇ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಜ್ವರದಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಸೇವಿಸಬೇಡಿ.

Published On: 15 December 2022, 04:47 PM English Summary: Is consumption of yogurt good for health in winter? What do the experts say?

Share your comments

Latest feeds

More News
Krishi Jagran Kannada Magazine Subscription Online Subscription

CopyRight - 2023 Krishi Jagran Media Group. All Rights Reserved.