1. ಇತರೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಆಗುವ 6 ಗಮನಾರ್ಹ ಲಾಭಗಳು

Kalmesh T
Kalmesh T
6 significant benefits of consuming pumpkin seeds…

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಚಿಕ್ಕ ಬೀಜಗಳು ನೀವು ಊಹಿಸಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೂ, ನಮ್ಮ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಅವಲಂಬಿಸಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಶಕ್ತಿ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಗಲಿರುವ 6 ಲಾಭಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿರಿ: ಮುಖದಕಾಂತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇಲ್ಲಿದೆ ಸುಲಭ ಮನೆಮದ್ದು!

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜದ 6 ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಗತಿಗಳು

* ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಮನಸ್ಥಿತಿ, ನಿದ್ರೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ:

ನಮ್ಮ ಒತ್ತಡದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಅದರ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಕಾರ್ಯದಿಂದಾಗಿ ನಮ್ಮ "ಚಿಲ್-ಔಟ್ ಖನಿಜ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿದೆ.

ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ದೇಹ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಸನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಪುನಶ್ಚೈತನ್ಯಕಾರಿ ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಆಹಾರಗಳು ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

* ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ: 

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು ಮತ್ತು ತಾಮ್ರವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ತಮ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ.

ಇದು ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ 14 ರಿಂದ 42% ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಈ ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ.

ಆದರೆ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರವು ಶಕ್ತಿಯ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಸತುವು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸರ್ಕಾರಿ ನೌಕರರಿಗೆ ಸಿಹಿಸುದ್ದಿ; ಡಿಎ ಹೆಚ್ಚಳದ ನಂತರ ಇದೀಗ ಮತ್ತೊಂದು ಮಹತ್ವದ ಘೋಷಣೆ! ಏನಿದು ತಿಳಿಯಿರಿ

* ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಅದ್ಭುತ ಫೈಬರ್ ಮೂಲವಾಗಿದೆ:

ಒಂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಸುಮಾರು 2 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಚಲನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಆಹಾರದ ಲಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಇದು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಫೈಬರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಹರಡುವಿಕೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ನಾರಿನಂಶವಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ತೊಂದರೆಯುಂಟಾದರೆ ಶೆಲ್ಡ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

Pradhan Mantri Jan-Dhan Yojana | ಖಾತೆದಾರರಿಗೆ ಸರ್ಕಾರದಿಂದ 10,000 ರೂಪಾಯಿ! 

* ಆಲ್ಫಾ-ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ALA), ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿನ ಫೈಬರ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ.

* ಪುರುಷ ಫಲವತ್ತತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಚರ್ಚಿಸಿದಂತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಸತುವಿನ ಅದ್ಭುತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಖನಿಜವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಮೀರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಪುರುಷರ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ವೀರ್ಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ, ಹಾರ್ಮೋನ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸತುವು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಸತುವು ಕಳಪೆ ವೀರ್ಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಪುರುಷ ಬಂಜೆತನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಪುರುಷರು ಪ್ರತಿದಿನ ಸತುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮ ಫಲವತ್ತತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ರೈತರೇ ಗಮನಿಸಿ: ಕೇವಲ 2 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಖಾತೆಗೆ ಬೀಳಲಿದೆ ಪಿಎಂ ಕಿಸಾನ್‌ 13ನೇ ಕಂತಿನ ಹಣ

* ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಪರಾವಲಂಬಿಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು: 

ನೀವು ಪರಾವಲಂಬಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಯೋಚಿಸದೇ ಇರಬಹುದು. ಆದರೆ ಬ್ರೌನ್ ಪರಾವಲಂಬಿಗಳ ಹರಡುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚಿನ ಏರಿಕೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಬೀರಬಹುದಾದ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಕುಕುರ್ಬಿಟಾಸಿನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ದುಂಡಾಣು ಮತ್ತು ಟೇಪ್ ವರ್ಮ್ಗಳ ನಿರ್ಮೂಲನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಪರಾವಲಂಬಿಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಪರಾವಲಂಬಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಲು ನೀವು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬೇಕು.

Published On: 29 November 2022, 04:38 PM English Summary: 6 significant benefits of consuming pumpkin seeds…

Share your comments

Latest feeds

More News
Krishi Jagran Kannada Magazine Subscription Online Subscription

CopyRight - 2023 Krishi Jagran Media Group. All Rights Reserved.