News

Vegetables; ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಬೆಳೆಯಬಹುದಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಗಳು ಯಾವುವು..?

29 March, 2022 4:01 PM IST By: KJ Staff
vegetable gardening at home

ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು ಟನ್‌ಗಟ್ಟಲೆ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣದ ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ನೆಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಲು ಬಿಸಿಲಿನ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹುಡುಕಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಕೆಲವು ವಿಭಿನ್ನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ರುಚಿಕರವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬಾಗಿಲಿನ ಹೊರಗೆ ಬೆಳೆಯುವಿರಿ!

ಸಲಹೆಗಳು..
ದೊಡ್ಡ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತುಉ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇರುಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಎಲ್ಲಾ ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಧಾರಕವು ಹೆಚ್ಚು ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿರುವಾಗ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಬಹುದು.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: Gold Rate: ಬೆಂಗಳೂರು, ಮೈಸೂರು ಸೇರಿದಂತೆ ದೇಶದ ಹಲವು ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಸಿತ..!

ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಗಳು, ಸ್ನಾನದ ತೊಟ್ಟಿಗಳು, ಬಕೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತೊಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಮಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬಳಸಿ. ಕಂಟೇನರ್ನ ಕೆಳಭಾಗವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬರಿದಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಡಕೆಗಳು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸದ ಟೆರ್ರಾ-ಕೋಟಾ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಬೇಗನೆ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾದ ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆಯೊಳಗೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಇರಿಸುವುದು.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: Fruit Juices: ಈ ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳು ಬಾಯಾರಿಕೆಗೂ ಸೈ.. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಜೈ

ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಕಪ್ಪು ಮಡಿಕೆಗಳಿಂದ ಶಾಖವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಮಡಕೆ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಸ್ಪ್ಯಾಮ್ ಪಾಚಿ ಅಥವಾ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ವೃತ್ತಪತ್ರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡದಾದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮಡಕೆಯೊಳಗೆ ಇರಿಸಿದರೆ ಸಸ್ಯಗಳು ಶಾಂತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೇವವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ನೀರು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಯಾವವು..?
ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ ಗೋ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳು,
ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೈನರ್ಗಳು.
ಗ್ರೀನ್ಸ್ ವರ್ಟಿಕಲ್ ಗಾರ್ಡನ್ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಪಾಟ್ಸ್ ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ ರೈಸ್ ಬೆಡ್.
ಲಾಂಡ್ರಿ ಬುಟ್ಟಿಗಳು.

ಕಂಟೈನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತರಕಾರಿಗಳ ಯಾವು..?
ತೋಟದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು, ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು, ಬೆಳೆ ನೆಡುವುದು ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪೋಷಿಸುವುದು ತರಕಾರಿ ತೋಟಗಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ .

ಪರಿಣಾಮ ಗ್ರಾಹಕರು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ತೋಟಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದರಿಂದ ನೀವು ತೋಟಗಾರಿಕೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು..

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: GOOD NEWS : ಏಪ್ರೀಲ್ 1 ರಿಂದ Savings Account ಬಡ್ಡಿದರವನ್ನ ಶೇ 6ಕ್ಕೇರಿಸಲು ತೀರ್ಮಾನ ಕೈಗೊಂಡ ಬ್ಯಾಂಕ್

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಲೆಟಿಸ್, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳನ್ನು ಕಂಟೈನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು . ಪೋಲ್ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಈ ರೀತಿಯ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ವೈನಿಂಗ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಭ್ಯಾಸದಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವೇ?
ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಯಾವ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ . ಕೆಲವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯವರೆಗೆ ವಿಷವನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕುತ್ತವೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಪೆಟ್ರೋಲ್ ಆಯ್ತು, ಗ್ಯಾಸ್ ಆಯ್ತು.. ಏಪ್ರೀಲ್ 1ರಿಂದ ಗಗನಕ್ಕೇರಲಿವೆ ಈ ಔಷಧಗಳ ರೇಟ್‌..!