ಮೆಂತ್ಯವು ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿನ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಜನರು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೂರು ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮೂರು ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಪುಡಿ ರೂಪ, ಕಚ್ಚಾ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜದ ಸಾರಗಳು. ಬೀಜಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಅವು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ, ಮಧುಮೇಹ ವಿರೋಧಿ, ಹೈಪೋಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ಮಿಯಾ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ರಾಮಬಾಣವಾಗಿದೆ. ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳು ಭಾರತ ಮತ್ತು ಇತರ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ಮನೆಯ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ. ನೋವು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರತಿವಿಷವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಘನಾಕೃತಿಯ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾಢ ಹಳದಿ-ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ:
ಬೊಜ್ಜು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು
ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶ. ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳು ಮ್ಯೂಸಿಲೇಜಿನಸ್ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.
SSLC ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಸಿಹಿಸುದ್ದಿ: ಈ ವರ್ಷವೂ ಗ್ರೇಸ್ ಮಾರ್ಕ್ಸ್‌ ನೀಡಲು ತೀರ್ಮಾನ
ಈ ಫೈಬರ್ ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಮನ್ನನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, 4-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಸೊಲ್ಯೂಸಿನ್ ಸಂಯುಕ್ತವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ . ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಯಾಪಚಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೂದಲು ಬೆಳವಣಿಗೆ
ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳು ಕೂದಲು ಉದುರುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಲೆಹೊಟ್ಟು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ . ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅವರು ಕೂದಲು ಕಿರುಚೀಲಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ , ನೀವು ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಸಾರವನ್ನು ನೆತ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು .
ಆಂಟಿಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳು
ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳು ಅನೇಕ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಟಾಸ್ಟಾಟಿಕ್ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ತನ, ಚರ್ಮ, ಜಠರಗರುಳಿನ, ಲ್ಯುಕೇಮಿಯಾ, ಶ್ವಾಸಕೋಶ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಪ್ರತಿರೋಧ ಸೇರಿವೆ.
ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಡಯೋಸ್ಜೆನಿನ್ ಇದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಾರ್ಟಿಸೋನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಜೆಸ್ಟರಾನ್ ಹಾರ್ಮೋನ್‌ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ..
ಸರ್ಕಾರಿ ನೌಕರರಿಗೆ 3 ತಿಂಗಳ ಬಾಕಿ ಡಿಎ ನೀಡುವುದಾಗಿ ಘೋಷಣೆ; ಈ ತಿಂಗಳೊಳಗೆ ಬರಲಿದೆ ಹಣ!
ಮಧುಮೇಹ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮಗಳು
ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸಂಶೋಧನೆಯು ಮಧುಮೇಹ ವಿರೋಧಿ ಔಷಧವಾಗಿ ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮೆಂತ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳು
ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳು ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ . ಇದು ನೋವು, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆಂತ್ಯದ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳಲ್ಲಿ 4-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಸೊಲ್ಯೂಸಿನ್ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ಜೈವಿಕ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಉರಿಯೂತದ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆಂತ್ಯದ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್‌ಗಳು, ಎಪಿಜೆನಿನ್ ಮತ್ತು ಸಪೋನಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.