CHILLI Farming:
ಭಾರತದಿಂದ ರೂ 8,430 ಕೋಟಿ ಮೌಲ್ಯದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ರಫ್ತು, ಆದರೂ ಅದರ ಕೃಷಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಥ್ರೈಪ್ಸ್ ಕೀಟಗಳ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಬಗ್ಗೆ ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬೆಳೆಗಾರರ ಕಟು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಂದ ಸರ್ಕಾರ ಎಷ್ಟು ದಿನ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ? ಸರ್ಕಾರ ನಮ್ಮ ಬೆಳೆಗಾರರಿಂದ ಎಷ್ಟು ಬೇಕೋ ಅಷ್ಟು ಲಾಭವನ್ನು ತಗೆದು ಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೂ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬೆಳೆಯುವ ರೈತ ಲಾಭದಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಇಲ್ಲ? ಎಂಬುದೇ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಶ್ನೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಅನ್ನದಾತನಿಗಿಂತ ದಲ್ಲಾಲರಿಗೆ ಮಹತ್ವ ಮತ್ತು ಹೆಸರು ಜಾಸ್ತಿ.
ಭಾರತವು ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಉತ್ಪಾದಕ ಮತ್ತು ರಫ್ತುದಾರ. ರೈತರು ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಕಠಿಣ ಪರಿಶ್ರಮದಿಂದಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ರಫ್ತು ಎರಡರ ಗ್ರಾಫ್ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸಾಗುವಳಿ ಮಾಡುವ ರೈತರ ತೀಕ್ಷ್ಣ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಿ ಪರಿಹರಿಸಲು ಸರಕಾರ ಸಿದ್ಧವಿದ್ದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತಿಲ್ಲ. ದೇಶದ ಎರಡನೇ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಉತ್ಪಾದಕ ತೆಲಂಗಾಣದಲ್ಲಿ ಸರ್ಕಾರದ ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಸುಮಾರು 9 ಲಕ್ಷ ಎಕರೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಕೃಷಿಯು ಥ್ರೈಪ್ಸ್ ಎಂಬ ಕೀಟಗಳ ದಾಳಿಗೆ ತುತ್ತಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದುವರೆಗೆ ಅದರ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಂಡಿಲ್ಲ.
ಸಸ್ಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸರಕಾರ ತೋರುತ್ತಿರುವ ನಿರಾಸಕ್ತಿ ಅಂಕಿ-ಅಂಶಗಳಲ್ಲೂ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತಿದೆ. ಲೆಕ್ಕಪತ್ರಗಳ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಂತ್ರಕರ ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ, 2020-21ರಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರ ಕೃಷಿ ಸಚಿವಾಲಯವು ಕೇವಲ 88.09 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದೆ.
ತೆಲಂಗಾಣ ರೈತ ಮುಖಂಡ ಮತ್ತು ರೈತ ಸಂಗಮ್ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಅಜಯ್ ವಾಡಿಯಾರ್ ಅವರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೀಟಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸರ್ಕಾರ ಯಾವುದೇ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನಕಲಿ ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ ಕೀಟ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಹೊಣೆ ಹೊತ್ತಿರುವ ಏಜೆನ್ಸಿಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿಲ್ಲ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ಕೃಷಿ ತಜ್ಞ ಬಿನೋದ್ ಆನಂದ್. ಇದರ ಪರಿಣಾಮ ಈ ವರ್ಷ ಸುಮಾರು 5000 ಕೋಟಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬೆಳೆ ನಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಸಾವಿರಾರು ರೈತರ ಶ್ರಮ ಕೊಚ್ಚಿ ಹೋಗಿದೆ. ನಾವು ಸುಮಾರು ಎಂಟೂವರೆ ಸಾವಿರ ಕೋಟಿ ರೂಪಾಯಿ ಮೌಲ್ಯದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡುವಾಗ ತುಂಬಾ ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯವಿದೆ.
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶ, ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಮತ್ತು ರಫ್ತು
ಸಂಬಾರ ಮಂಡಳಿ ಅಧಿಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಆಂಧ್ರಪ್ರದೇಶ, ತೆಲಂಗಾಣ, ಮಧ್ಯಪ್ರದೇಶ, ಕರ್ನಾಟಕ, ಒಡಿಶಾ, ತಮಿಳುನಾಡು, ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರ, ಗುಜರಾತ್, ಅಸ್ಸಾಂ ಮುಂತಾದವು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪಾದಕಗಳಾಗಿವೆ. 2020-21ನೇ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ದೇಶಾದ್ಯಂತ 2092000 ಟನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಾಗಿದೆ. 2001-02ರಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 1215 ಕೆಜಿ ಇದ್ದ ಪ್ರತಿ ಹೆಕ್ಟೇರ್‌ಗೆ ಉತ್ಪಾದಕತೆ 2871 ಕೆಜಿ ತಲುಪಿದೆ.
2020-21ನೇ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ 8429.75 ಕೋಟಿ ರೂ.ಗಳ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ರಫ್ತು ಮಾಡಿದ್ದರೆ, 2020-21ನೇ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 252.44 ಕೋಟಿ ರೂ. ಭಾರತವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಚೀನಾ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ಶ್ರೀಲಂಕಾ, ಯುಎಸ್ಎ, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ, ಬಾಂಗ್ಲಾದೇಶ, ಮಲೇಷ್ಯಾ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಅರಬ್ ಎಮಿರೇಟ್ಸ್, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಮತ್ತು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ಗೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸವಾಲುಗಳು
ರೈತರು ಹಾಗೂ ಕೃಷಿ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪರಿಶ್ರಮದ ಫಲ ಇದೀಗ ಕಡಿಮೆ ಬಿತ್ತನೆಯಲ್ಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದನೆಯಾಗುತ್ತಿದೆ. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ರಫ್ತು ಕೂಡ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಕಳೆದ ಎರಡು ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ದ್ವಿಗುಣಗೊಂಡಿದೆ. ಕೃಷಿಯ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ರೈತರಿಗೆ ಸರ್ಕಾರದ ಬೆಂಬಲ ಸಿಕ್ಕರೆ ಕೃಷಿಯ ಚಿತ್ರಣವೇ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.>>ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳ ಕಡಿಮೆ ಲಭ್ಯತೆ.
>>ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ನಕಲಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಬಳಕೆ.
>> ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರೈತರಿಗೆ ಆಧುನಿಕ ಕೃಷಿ ಪದ್ಧತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
>>ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೀಳುವ ನಂತರ ಒಣಗಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಎಷ್ಟು ವಿಧಗಳು
ಇಂಡಿಯನ್ ಕೌನ್ಸಿಲ್ ಆಫ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರಲ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಪ್ರಕಾರ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಬಣ್ಣ, ಗಾತ್ರ, ಕಟುತೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಸುಮಾರು 400 ವಿಧದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳಿವೆ. ಭಾರತದಲ್ಲಿಯೂ ಬಣ್ಣ, ಗಾತ್ರ, ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ 50 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. 2018 ರ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ವಿಶ್ವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರತವು ಸುಮಾರು 50 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಚೀನಾದದು 19 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟಿತ್ತು.
ನಾಗಾಲ್ಯಾಂಡ್‌ನ ರಾಜಾ ಮಿರ್ಚ್ (ಭೂತ್ ಜೋಲೋಕಿಯಾ) ಭಾರತದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಬಿಸಿಯಾದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಜಿಐ (ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚನೆ) ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಈ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಧಾನಿ ನರೇಂದ್ರ ಮೋದಿ ಕೂಡ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ಗುಂಟೂರು ಕೂಡ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಭಾರತದ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ರಾಜ್ಯದ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪಾದನಾ ಜಿಲ್ಲೆಯಾಗಿದೆ. ಏಷ್ಯಾದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿರಿ: