News

ಇಂದಿನಿಂದ 49ನೇ ಡೈರಿ ಇಂಡಸ್ಟ್ರಿ ಸಮ್ಮೇಳನ ಮತ್ತು ಎಕ್ಸ್‌ಪೋ

16 March, 2023 5:49 PM IST By: Kalmesh T
49th Dairy Industry Conference & Expo from today

ಗುಜರಾತ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೈನುಗಾರಿಕೆಯ ಉನ್ನತ ಸಂಸ್ಥೆಯಾದ ಇಂಡಿಯನ್ ಡೈರಿ ಅಸೋಸಿಯೇಶನ್ (ಐಡಿಎ) ಆಯೋಜಿಸಿದ್ದ 49 ನೇ ಡೈರಿ ಉದ್ಯಮ ಸಮ್ಮೇಳನ ಮತ್ತು ಎಕ್ಸ್‌ಪೋವನ್ನು ಇಂದು ಗಾಂಧಿನಗರದಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ, ಪಶುಸಂಗೋಪನೆ ಮತ್ತು ಹೈನುಗಾರಿಕೆಯ ಮುಖ್ಯಮಂತ್ರಿ ಪರ್ಶೋತ್ತಮ್ ರೂಪಾಲಾ ಉದ್ಘಾಟಿಸಿದರು.

ಘಟಪ್ರಭಾ ದಡದಲ್ಲಿ 108 ಅಡಿ ಎತ್ತರದ ಬಸವಣ್ಣನವರ ಪ್ರತಿಮೆ ಸ್ಥಾಪನೆ – ಸಿಎಂ

ಸಮ್ಮೇಳನವು ಡೈರಿ ವೃತ್ತಿಪರರು, ಸಾಗರೋತ್ತರ ಮತ್ತು ಭಾರತದ ತಜ್ಞರು, ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದಕರು, ಡೈರಿ ಸಹಕಾರಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು, ಸರ್ಕಾರಿ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು, ನೀತಿ ನಿರೂಪಕರು, ಶಿಕ್ಷಣ ತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಧ್ಯಸ್ಥಗಾರರನ್ನು 'ಇಂಡಿಯಾ ಡೈರಿ ಟು ದಿ ವರ್ಲ್ಡ್: ಅವಕಾಶಗಳು ಮತ್ತು ಸವಾಲುಗಳು' ಎಂಬ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡಿದ ಪರ್ಷೋತ್ತಮ್ ರೂಪಾಲಾ , ಭಾರತ ಸರ್ಕಾರವು ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ ಲಸಿಕೆ ಹಾಕುತ್ತಿದೆ ಇದು ಪಶುಪಾಲಕರಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೈನುಗಾರಿಕೆ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಹೆಜ್ಜೆಯಾಗಿದೆ.

ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಭಾರತವು ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆಯ ಮೂಲವಾಗಲಿದ್ದು, ತಳಿ ಸುಧಾರಣಾ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು ಮತ್ತು ಗುರಿ ಸಾಧಿಸಲು ಹೈನುಗಾರಿಕೆ ಕ್ಷೇತ್ರ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉದ್ಯಮಿಗಳು ಎಲ್ಲರೂ ಒಂದೇ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಭಾರತೀಯ ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತೇಜಿಸಲು APEDA ಗೆ ವಹಿಸಲಾಗಿದೆ

ಉದ್ಘಾಟನಾ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ, ಪಶುಸಂಗೋಪನೆ ಮತ್ತು ಹೈನುಗಾರಿಕೆ ರಾಜ್ಯ ಸಚಿವ ಡಾ. ಸಂಜೀವ್ ಕುಮಾರ್ ಬಲ್ಯಾನ್, ನೀತಿ ಆಯೋಗದ ಸದಸ್ಯ ಪ್ರೊ.ರಮೇಶ್ ಚಂದ್, ಗುಜರಾತ್‌ನ ಸಹಕಾರ ಸಚಿವ ಜಗದೀಶ್ ವಿಶ್ವಕರ್ಮ, ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಡೈರಿ ಫೆಡರೇಶನ್ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಪಿಯರ್‌ಕ್ರಿಸ್ಟಿಯಾನೊ ಬ್ರ್ಯಾಝಾಲ್ ಮತ್ತು ಐಡಿಎಫ್ ಮಹಾನಿರ್ದೇಶಕರು ಉಪಸ್ಥಿತರಿದ್ದರು.

ಕರೋಲಿನ್ ಎಮಂಡ್ ಅವರು ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಅತಿಥಿಗಳಾಗಿ ಆಗಮಿಸಲಿದ್ದಾರೆ. ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಡೈರಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮಂಡಳಿ (ಎನ್‌ಡಿಡಿಬಿ) ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಮೀನೇಶ್ ಷಾ ಮುಖ್ಯ ಭಾಷಣ ಮಾಡಲಿದ್ದಾರೆ.

ಮಾರ್ಚ್ 18 ರಂದು ನಡೆಯುವ ಭಾರತೀಯ ಡೈರಿ ಶೃಂಗಸಭೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರ ಗೃಹ ಮತ್ತು ಸಹಕಾರ ಸಚಿವ ಅಮಿತ್ ಶಾ ಮುಖ್ಯ ಅತಿಥಿಯಾಗಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ.

ಮುಖ್ಯಮಂತ್ರಿ ಭೂಪೇಂದ್ರ ಪಟೇಲ್, ಕೇಂದ್ರ ಸಚಿವ ಪರ್ಷೋತ್ತಮ್ ರೂಪಾಲಾ, ರಾಜ್ಯ ಸಚಿವ ಜಗದೀಶ್ ವಿಶ್ವಕರ್ಮ, ಪಶುಸಂಗೋಪನೆ ಮತ್ತು ಹೈನುಗಾರಿಕೆ ಕಾರ್ಯದರ್ಶಿ ರಾಜೇಶ್ ಕುಮಾರ್ ಸಿಂಗ್, ಎನ್‌ಡಿಡಿಬಿ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಮೀನೇಶ್ ಷಾ ಮತ್ತು ಐಡಿಎಫ್ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಪಿಯರ್‌ಕ್ರಿಸ್ಟಿಯಾನೊ ಬ್ರಝಾಲೆ ಗೌರವ ಅತಿಥಿಗಳಾಗಿ ಆಗಮಿಸಲಿದ್ದಾರೆ.

ಬೆಳೆ ನಾಶಕ್ಕೆ ದುಪ್ಪಟ್ಟು ಪರಿಹಾರ: ಕೇವಲ 2 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಹಾರ!

ಕೋವಿಡ್ -19 ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗದಿಂದಾಗಿ, ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ಅಂತರದ ನಂತರ ಅದರ ಗುಜರಾತ್ ರಾಜ್ಯ ಅಧ್ಯಾಯದ ಸಹಯೋಗದೊಂದಿಗೆ ಸಮ್ಮೇಳನವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಭಾರತವನ್ನು ಡೈರಿ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಹಾರಗಳ ಕೇಂದ್ರವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುವ ಗುರಿಯೊಂದಿಗೆ ಜಾಗತಿಕ ಡೈರಿ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು, ಸುಸ್ಥಿರತೆ, ಕೃಷಿ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳು, ಪೌಷ್ಟಿಕತೆ, ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆ ಮತ್ತು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲು ಈವೆಂಟ್ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮೂರು ದಿನಗಳ ಸಮ್ಮೇಳನ ಮತ್ತು ಪ್ರದರ್ಶನವು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪರಿಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚಿನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಡೈರಿ ಉದ್ಯಮದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದು.

ಬೀಜ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಶೋಧನೆ: ಪ್ರವಾಹ/ಬರ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬೀಜ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ

ಭಾರತೀಯ ಡೈರಿ ಅಸೋಸಿಯೇಶನ್‌ನ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಆರ್‌ಎಸ್ ಸೋಧಿ, "10 ಶತಕೋಟಿ ಡಾಲರ್ ಭಾರತೀಯ ಡೈರಿ ಉದ್ಯಮವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಡೈರಿ ಉದ್ಯಮ ಸಮ್ಮೇಳನವು ಅತಿದೊಡ್ಡ ಸಮ್ಮೇಳನವಾಗಿದೆ. ಭಾರತವು ಹಾಲಿನ ಕೊರತೆಯ ರಾಷ್ಟ್ರದಿಂದ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ರಾಷ್ಟ್ರವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದೂರ ಸಾಗಿದೆ. ವಿಶ್ವದಲ್ಲಿ ರಾಷ್ಟ್ರ.ಭಾರತವು ವಿಶ್ವಕ್ಕೆ ಹೈನುಗಾರನಾಗುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ.

ಭಾರತವು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸದುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಎದುರಿಸಬೇಕಾದ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸದುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಸಮ್ಮೇಳನದ ಚರ್ಚೆಗಳು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.ಸಮ್ಮೇಳನವು ಇನ್ನಷ್ಟು ವಿಶೇಷವಾಗಿದೆ. 27 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಗುಜರಾತ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದು ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ.

ವಿಶ್ವಕ್ಕೆ ಭಾರತೀಯ ಡೈರಿ ವಲಯದ ಕೊಡುಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಭಾರತೀಯ ಆರ್ಥಿಕತೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಪಾತ್ರ, ಭಾರತದಲ್ಲಿನ ಹೈನುಗಾರಿಕೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಣ್ಣ ಹಿಡುವಳಿದಾರರ ಮಾದರಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಮೀಣ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾಜಿಕ-ಆರ್ಥಿಕ ಕ್ರಾಂತಿಗೆ ಅದರ ಕೊಡುಗೆ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ವಿಷಯಗಳ ಕುರಿತು ಸಮ್ಮೇಳನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ಮಾನವನ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಡೈರಿ, ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಮೌಲ್ಯವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್, ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟ, ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳು, ರೈತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಡೈರಿ ಪ್ಲಾಂಟ್ ಮತ್ತು ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳು, ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿ, ಶಿಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ತರಬೇತಿಯಲ್ಲಿ ಅವಕಾಶಗಳು ಮತ್ತು ನಾವೀನ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೈನುಗಾರಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿಪರರು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ.