ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಯಾರೂ ಇಲ್ಲ. ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದರೆ ಇದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿ ನೋಡೋಣ.
ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜದಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು
ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಒಳಗಿರುವ ಹಲಸಿನಕಾಯಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹಲಸಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ತಿಳಿದರೆ ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಹಲಸು ತಿಂದಾಗ ಅಡಿಕೆಯನ್ನು ಬಿಸಾಡುವ ಬದಲು ತಿನ್ನವಿರಿ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಹಾ ಯಾವುದು?
ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಂಬಾರ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜಗಳು ವಯಸ್ಸಿನ ಕಾರಣದಿಂದ ಮುಖದ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ತ್ವಚೆಯ ಹೊಳಪಿಗೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಬೇಸ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದರಿಂದ ಮುಖ ಕಾಂತಿಯುತವಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ . ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಯುವಕರಿಗೆ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜಗಳ ಸೇವನೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜ ಕೂದಲಿನ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ರಕ್ತದ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಲಸಿನ ಬೀಜಗಳು ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಸೇರಿದಂತೆ ರಕ್ತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.
ನಿಮಗಿದು ಗೊತ್ತೆ.. ಅಸ್ತಮಾ ಇದ್ದವರು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು
ಹಲಸಿನ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸಂಜೆ ಕಣ್ಣಿನ ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಜೀರ್ಣವಾದಾಗ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈ ಪುಡಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಅಜೀರ್ಣವನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.