Animal Husbandry

ಜರ್ಸಿ ಹಸು ಸಾಕಾಣಿಕೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮಾರಾಟದ ಮೂಲಕ 1 ಲಕ್ಷದವರೆಗೆ ಲಾಭ!

01 January, 2023 3:31 PM IST By: Kalmesh T
ಜರ್ಸಿ ಹಸು ಸಾಕಾಣಿಕೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮಾರಾಟದ ಮೂಲಕ 1 ಲಕ್ಷದವರೆಗೆ ಲಾಭ!

ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಡೈರಿ ರೈತರು ಜರ್ಸಿ ಹಸುವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. 

ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಹಸುಗಳಲ್ಲಿ ಜರ್ಸಿ ಹಸುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹಾಲನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಿಂಗಳಿಗೆ 1 ಲಕ್ಷ ರೂಪಾಯಿ ಗಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ದೊಡ್ಡ ಲಾಭವನ್ನು ಗಳಿಸಲು ಬಯಸುವ ರೈತರು ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಉದ್ಯಮ ಮಾಡುವವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ತಿಳಿಯಲು ಇದನ್ನು ಓದಿರಿ

ಹೈನುಗಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸು ಪಡೆದ ವಿಜಯಪುರದ ಯುವ ರೈತ! ಇಲ್ಲಿದೆ ವಿವರ

ಹೈನುಗಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯೂ ಮೊದಲು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅದು ಹಸುಗಳ ತಳಿ ಆಯ್ಕೆ.

ಲಾಭದಾಯಕ ಡೈರಿ ಉದ್ಯಮಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಹಜವಾಗಿ ಎಲ್ಲರೂ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಡೈರಿ ಫಾರ್ಮ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ತಳಿಯ ಆಯ್ಕೆಯು  ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಸ್ತುತ 980 ದಶಲಕ್ಷಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜಾನುವಾರುಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ. 300 ಮಿಲಿಯನ್‌ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಜರ್ಸಿ ಹಸು ಹೊಂದಿರುವ ಭಾರತವು ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಇದರಿಂದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜರ್ಸಿ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಿದೆ.

ಇದನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಹೈನುಗಾರರು ಜರ್ಸಿ ಹಸುವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು

ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಕಳೆದ ಐದು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ವಿದ್ಯುತ್‌ ತಂತಿ ತಗುಲಿ 43 ಆನೆಗಳು ಸಾವನ್ನಪ್ಪಿವೆ.

ಜರ್ಸಿ ಹಸುಗಳ ದೈನಂದಿನ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆ:

ಜಾನುವಾರುಗಳ ಇತರ ತಳಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಜರ್ಸಿ ಹಸುಗಳು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾಲನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಪ್ರತಿದಿನ 20 ರಿಂದ 30 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ.

ನಿತ್ಯ 35 ರಿಂದ 45 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಕೊಡುವ ಜರ್ಸಿ ಹಸುಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸರಾಸರಿ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಜೆರ್ಸಿ ಹಸುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಸುಗಳಿಗಿಂತ ಪ್ರತಿ ದಿನ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ.

ಹಸುಗಳ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅವುಗಳ ನಿವಾರಕ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯು ಯಾವ ಜರ್ಸಿ ಹಸುಗಳು ಉತ್ತಮವೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಜರ್ಸಿ ಹಸು ವರ್ಷದ 290 ದಿನಗಳು ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದಿಸಿದರೆ ಹೈನುಗಾರಿಕೆ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಹೊಂದುವ ಅದ್ಭುತ ತಳಿಯಾಗಿದೆ.

ಸಾಫ್ಟ್‌ವೇರ್ ಕೆಲಸ ಬಿಟ್ಟು ಕತ್ತೆ ಸಾಕಾಣಿಕೆ ಆರಂಭ; ಲೀ.ಹಾಲಿಗೆ 7ರಿಂದ 8 ಸಾವಿರ ಆದಾಯ! ಇಲ್ಲಿದೆ ಕಂಪ್ಲೀಟ್ ಡಿಟೇಲ್ಸ್‌..

ಜರ್ಸಿ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಮಾರಾಟದಿಂದ ಎಷ್ಟು ಲಾಭ ಗಳಿಸಬಹುದು?

ವಿಶ್ವದ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆಯ 20% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾಲು ಜರ್ಸಿ ಹಸುಗಳಿಂದ ಬಂದಿದೆ . ಈ ಹಾಲು ಇತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಜರ್ಸಿ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಲೀಟರ್‌ಗೆ 40 ರಿಂದ 80 ರೂಪಾಯಿ ಇದೆ. ಜರ್ಸಿ ಹಸು ಪ್ರತಿ ದಿನ ಸರಾಸರಿ 30 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್‌ಗೆ ಸರಾಸರಿ 70 ರೂ.ಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರೆ, ಹಾಲುಗಾರರ ದೈನಂದಿನ ಆದಾಯ 2,100 ರೂ. ಆ ಮೊತ್ತವನ್ನು 30 ರಿಂದ ಗುಣಿಸಿದಾಗ ಹಾಲುಗಾರನ ಮಾಸಿಕ ಆದಾಯ 63,300 ರೂ.

ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಜರ್ಸಿ ಹಸುವಿನ ಬೆಲೆ:

ಜರ್ಸಿ ಹಸು ಗಿರ್ ಮತ್ತು ಸಾಹಿವಾಲ್‌ನಂತಹ ಇತರ ದೇಸಿ ಹಸುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಭಾರತೀಯ ತಳಿಯಲ್ಲ. ಸರಾಸರಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಜರ್ಸಿ ಹಸುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.

ಎಳೆಯ ಜರ್ಸಿ ಹಸುವಿನ ಕರುವಿನ ಬೆಲೆ ಸುಮಾರು 50,000 ಆಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರೌಢ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಜರ್ಸಿ ಹಸುವಿನ ಬೆಲೆ 75,000 ಮತ್ತು 100,000 ದವರೆಗೆ ಇದೆ.

ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಜರ್ಸಿ ಹಸುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು?

ಇತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೈನುಗಾರಿಕೆ ಹಸುಗಳಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಜರ್ಸಿ ಹಸುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜರ್ಸಿ ಹಸುವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದು ವಯಸ್ಸಾದ ಅಥವಾ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದಿಸದಿರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಡೈರಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಜಾನುವಾರು ಜಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.