ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಅದರ ಸೇವನೆಯು ದೇಹದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
Bank Holidays: ಅಕ್ಟೋಬರ್‌ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಂಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಎಷ್ಟು ದಿನ ರಜೆಗಳಿವೆ ಗೊತ್ತಾ..?
ಯಾವ ತಳಿಯ ಹಸುಗಳನ್ನು ಸಾಕಬೇಕು ?
ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಯಾವ ತಳಿಯ ಹಸುವನ್ನು ಸಾಕಬೇಕು ಎಂಬುದು ರೈತರು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಅವರ ಲಾಭವೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರಬೇಕು. ರೈತರು ಯಾವ ತಳಿಯ ಹಸುಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮ ಲಾಭ ಗಳಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೋಡೋಣ..
ಸಾಹಿವಾಲ್ ಹಸು
ಈ ಹಸು ಭಾರತದ ವಾಯುವ್ಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಬಣ್ಣ ಗಾಢ ಕೆಂಪು. ಈ ಹಸು ದಿನಕ್ಕೆ 10 ರಿಂದ 16 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಕೊಡುತ್ತದೆ.
LPG Price: ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಗಿಫ್ಟ್‌..LPG ಸಿಲಿಂಡರ್‌ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ
ಗಿರ್ ತಳಿಯ ಹಸು
ಗುಜರಾತಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಈ ಹಸುವಿನ ಕೊಂಬುಗಳು ಹಣೆಯಿಂದ ಹಿಂದಕ್ಕೆ ವಕ್ರವಾಗಿದ್ದು ಕಿವಿಗಳು ಉದ್ದವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣ ಚುಕ್ಕೆ. ಈ ಹಸು ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಲೀಟರ್ ಹಾಲಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ.
ಹರಿಯಾಣ ಹಸು
ಹರಿಯಾಣ ತಳಿಯ ಹಸು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ 16 ಕೆಜಿ ಲೀಟರ್ ಹಾಲಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳ ಹಾಲಿನ ಇಳುವರಿ ದಿನಕ್ಕೆ 20 ಲೀಟರ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ರಥಿ
ಈ ಹಸು ರಾಜಸ್ಥಾನದ ಮರುಭೂಮಿ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ರಾಠಿ ತಳಿಯು ಸಾಹಿವಾಲ್, ರೆಡ್ ಸಿಂಧಿ, ಥಾರ್ಪಾರ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಧನಿ ತಳಿಯ ಹಸುಗಳಿಂದ ವಿಕಸನಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ರಾಠಿ ಹಸುಗಳನ್ನು ಕಠಿಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಾಜಸ್ಥಾನದ ಕಠಿಣ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದುಕಬಲ್ಲವು. ಈ ಹಸು ಸುಮಾರು ರೂ. 40,000- ರೂ. 60,000. ರಾತಿ ಹಸು ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 7-10 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಓಂಗೋಲ್
ಒಂಗೊಲ್ ತಳಿಯು ಆಂಧ್ರಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕೋ, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ, ವೆಸ್ಟ್ ಇಂಡೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಾರಿಷಸ್‌ನಂತಹ ದೇಶಗಳಿಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವು ಅಗಲವಾದ ಹಣೆ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ಕೊಂಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಬಿಳಿ ಹಸುಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ತಳಿಯು ಅದರ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುವ ಮೂಲಕ ತೀವ್ರ ಕೊರತೆಯಲ್ಲೂ ಬದುಕಬಲ್ಲದು. ಒಂಗೋಲ್ ತಳಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 20-25 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ನೀಡುತ್ತದೆ.