ಮಾವು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣು. ಇದು ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾದ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ. ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಅವುಗಳ ಕಾಲೋಚಿತ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಸವಿಯಾದ ಕಾರಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಐಷಾರಾಮಿ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ . ಅವುಗಳನ್ನು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಪ್ಪಾಯಿ (papaya)
ಪಪ್ಪಾಯಿ ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ. ಅವು ಕಾಲೋಚಿತವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಐಷಾರಾಮಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ .
ಮಾವಿನ(mango) ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆಯೇ, ಅವು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಒಳ ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಪಪ್ಪಾಯಿಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಈ ಎರಡೂ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾಲೋಚಿತವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೂ ಮತ್ತು ಐಷಾರಾಮಿ ಹಣ್ಣುಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಪಪ್ಪಾಯಿಯು ಮಾವಿನಕಾಯಿಗಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಪೆಟ್ರೋಲ್ ಆಯ್ತು, ಗ್ಯಾಸ್ ಆಯ್ತು.. ಏಪ್ರೀಲ್ 1ರಿಂದ ಗಗನಕ್ಕೇರಲಿವೆ ಈ ಔಷಧಗಳ ರೇಟ್‌..!
ಹೋಲಿಕೆಗಳು
ಕಾರ್ಬ್ಸ್ (carbs)
ಪಪ್ಪಾಯಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಮಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ದೈನಂದಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ 5% ವರೆಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಅವು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಎರಡೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯ 8% ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು
ಮಾವು ಮತ್ತು ಪಪ್ಪಾಯಿ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಅತ್ಯಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿದೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: Gold Rate: ಬೆಂಗಳೂರು, ಮೈಸೂರು ಸೇರಿದಂತೆ ದೇಶದ ಹಲವು ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಸಿತ..!
ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ಪಪ್ಪಾಯಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಮಾವು ಫೋಲೇಟ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಕೆ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ . ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಪಪ್ಪಾಯಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರತಿ ಆಹಾರದ 300 ಗ್ರಾಂ ಆಧರಿಸಿ, ಎರಡೂ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪಪ್ಪಾಯಿಯು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (vitamin c)ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಗತಿಗಳು
ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಫೈಬರ್, ಸಕ್ಕರೆ (sugar) ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಸೇರಿವೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ದೇಹಕ್ಕೆ ದಿನವಿಡೀ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: Fruit Juices: ಈ ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳು ಬಾಯಾರಿಕೆಗೂ ಸೈ.. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಜೈ
ಸೋಡಿಯಂ, (Sodium) ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, (calcium) ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಖನಿಜಗಳಾಗಿವೆ. ಲೈಕೋಪೀನ್, ಲುಟೀನ್, ಜಿಯಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್, ಕೋಲೀನ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗಿಫೆರಿನ್ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಕಿಣ್ವಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಎಲ್ಲ ಕೆಲವು ಹೋಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಮಾವು ಹಾಗೂ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಹಣ್ಣು ಕೆಲವು ಸಾಮ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ..
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: GOOD NEWS : ಏಪ್ರೀಲ್ 1 ರಿಂದ Savings Account ಬಡ್ಡಿದರವನ್ನ ಶೇ 6ಕ್ಕೇರಿಸಲು ತೀರ್ಮಾನ ಕೈಗೊಂಡ ಬ್ಯಾಂಕ್