Food and Others

ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಲಗ್ಗೆ ಇಡಲಿದೆ “ಮೋದಿ ಮಾವು” ಇದರ ಸ್ಪೇಷಾಲಿಟ ಏನ್‌ ಗೊತ್ತಾ..?

25 May, 2023 4:27 PM IST By: Maltesh
"Modi Mango" will soon be launched in the market.

ಪ್ರಧಾನಿ ನರೇಂದ್ರ ಮೋದಿ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ದೇಶದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಮೋದಿ ಮಾವು ಎಂಬ ಹೊಸ ತಳಿಯ ಮಾವು ಬರುತ್ತಿದೆ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, 'ಮೋದಿ ಮಾವು' ದಶೇರಾ, ಲಾಂಗ್ಡಾ ಮತ್ತು ಚೌಚಾ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹಲವು ಪಟ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮಾವಿನ ತಳಿಗಳಿಗಿಂತ ರುಚಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವಧ್ ಮಾವು ಬೆಳೆಗಾರರ ​​ಮತ್ತು ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಸೊಸೈಟಿಯ ಪ್ರಧಾನ ಕಾರ್ಯದರ್ಶಿ ಉಪೇಂದ್ರ ಕುಮಾರ್ ಸಿಂಗ್ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.

ಅವರು 2019 ರಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದರು. ಮುಂದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಹಿರಿಯ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಮಾವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಹಾಗಾಗಿ ಇದಕ್ಕೆ ಏನು ಹೆಸರಿಡಬೇಕು ಎಂಬ ಚರ್ಚೆಯ ನಡುವೆಯೇ ಉಪೇಂದ್ರ ಕುಮಾರ್ ಸಿಂಗ್ ಅದಕ್ಕೆ 'ಮೋದಿ ಮಾವು' ಎಂದು ಹೆಸರಿಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ 100 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು 'ಮೋದಿ ಮಾವಿನ' ಮರಗಳನ್ನು ನೆಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಿಂಗ್ ಹೇಳಿದರು. ಈ ಮರಗಳು ರೂ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಮರಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮರಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಈಗ ಈ ಹೆಸರು ನೋಂದಾಯಿಸಿರುವುದರಿಂದ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ತಳಿಯ ಮಾವಿಗೆ ‘ಮೋದಿ ಮಾವು’ ಎಂಬ ಹೆಸರಿಲ್ಲ. ಆದರೆ, ಮೋದಿ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು ಎಷ್ಟರಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನ ಸೆಳೆಯಲಿದೆ ಎಂಬುದು ಕಾದು ನೋಡಬೇಕು.

ಇಂಡಿಯನ್ ಕೌನ್ಸಿಲ್ ಆಫ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರಲ್ ರಿಸರ್ಚ್ (ICAR) ತಳಿಯನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ನೋಂದಣಿ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರವನ್ನು ಸಿಂಗ್ ಅವರಿಗೆ ಹಸ್ತಾಂತರಿಸಿದೆ. ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ, ಇದರರ್ಥ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಮಾವಿನ ತಳಿಯನ್ನು ಈಗ 'ಮೋದಿ' ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹಕ್ಕುಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಲಕ್ನೋದ ಮಾವಿನ ಬೆಲ್ಟ್, ಮಲಿಹಾಬಾದ್‌ನ ವಿಶ್ವ-ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮಾವಿನ ತಳಿಯಾದ ದುಸ್ಸೆಹ್ರಿಯಂತೆಯೇ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಫೈಬರ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. 'ಮೋದಿ' ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವ ಇತರ 'ದೇಸಿ' ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.