ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಅಡಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿದೆ ಬೇಡಿಕೆ

ಅಡಿಕೆ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಏರಿಳಿತಗಳಾಗಿದ್ದು“ಗುಟ್ಕಾ ನಿಷೇಧ” ಎಂಬ ವಿಷಯ ಚಾಲ್ತಿಯಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಹಾಗೆಯೇ ಆಗ ಅಡಿಕೆಯು ಗುಟ್ಕಾ, ಪಾನ್ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ತಿಂದು ಉಗುಳುವುದಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿತ್ತು. ಈಗ ಅಡಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಟೀ, ಚಾಕೋಲೇಟ್, ಮೌತ್ಫ್ರೇಶ್ನೆರ್, ಹೀಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮೌಲ್ಯವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹಾಗೂ ಉಪ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾದ ಅಡಿಕೆ ಹಾಳೆಯ ಊಟದ ತಟ್ಟೆಗಳು, ಬಟ್ಟಲುಗಳು, ಟೋಪಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕರಕುಶಲ ವಸ್ತುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಳಕೆಗೆ ಕಡಿವಾಣ ಬಿದ್ದಿರುವುದರಿಂದ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಪರ್ಯಾಯ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಅದೇ ರೀತಿ ಅಡಿಕೆ ಉಪ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

ಜಯರಾಮ್ ಅಡಪ,ಸಿದ್ಧಕಟ್ಟೆ,ಬಂಟ್ವಾಳ(ತಾ) ದ.ಕ. (ಜಿ) ಇವರು ಮಲೆನಾಡಿನ ಪ್ರಮುಖ ಬೆಳೆಯಾದ ಅಡಿಕೆಯನ್ನು ಅವರ 3 ಎಕರೆ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಿದ್ದಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣಕನ್ನಡ ಜಿಲ್ಲೆಗೆ ಹೊಂದುವಂತಹ ತಳಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಂಡು (ಸೈಗಾನ್, ಮಂಗಳ, ಮೋಹಿತ್ನಗರ್, ವಿಠ್ಠಲ್ಲೋಕಲ್) ಸಾವಯವ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಿ ಸರಿಸುಮಾರು ವರ್ಷಕ್ಕೆ  25-30 ಕ್ವಿಂಟಾಲ್ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.ಅದಲ್ಲದೆ ಅಡಿಕೆ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆದಾಯವನ್ನುಗಳಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಗೊಬ್ಬರ*

ಅವರು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 20-25 ಕೆಜಿ ಕೊಟ್ಟಿಗೆ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು (FYM) ಪ್ರತಿ ಮರಕ್ಕೆ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಕಾಯಿ ಬಿಡುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮರದ ಬುಡಕ್ಕೆ ಗೊಬ್ಬರವಾಗಿ  ಸುಟ್ಟ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಾಡಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು (ಹಸಿರೆಲೆಗೊಬ್ಬರವಾಗಿ) ಬಳುಸುತ್ತಾರೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಸುಫಲಾ ಪ್ರತಿ ಮರಕ್ಕೆ ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. 

*ಅಡಿಕೆ ಸಸಿ*

ಅಡಿಕೆ ಸಸಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಆಯ್ದ  ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸಗಣಿಯಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ ಅದನ್ನು 3-4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಸಿಲಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ  ಬೀಜವನ್ನು ಸುಟ್ಟ ಮಣ್ಣು, ಮರಳು, ಕಡಲೆ ಕಾಯಿ ಹಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಸುವಿನ ಸಗಣಿ ಮಿಶ್ರಣ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಲಿಥಿನ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸಸಿಗಳು 2 ಎಲೆಗಳ ಹಂತವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಸಸಿಗಳಿಗೆ ಸಗಣಿ ಮತ್ತು ಗಂಜಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

 *ಅಡಿಕೆ ಒಣಗಿಸುವುದು*

ದ.ಕ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಳೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಇರುವ ಕಾರಣ, ಇವರು ಅಡಿಕೆ ಒಣಗಿಸಲು “ಸೌರ ಅಡಿಕೆ ಒಣಗಿಸುವ ಮನೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ” ಇದರ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಒಳ್ಳೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಡಿಕೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪಡಿಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

*ಅಡಿಕೆ ಫಲಕಗಳು*

ಕಸದಿಂದ ರಸ ಎನ್ನುವ ಹಾಗೆ ಇವರು ಆಯ್ದ ಅಡಿಕೆ ಅಂಗೈಗಳ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಡಿಕೆ ಫಲಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. 12 ಇಂಚು, 10 ಇಂಚು, 8 ಇಂಚು, 6 ಇಂಚು. ಹೀಗೆ ವಿಧ ವಿಧವಾದ ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಅಡಿಕೆ ಹೈಡ್ರಾಲಿಕ್ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಡಿಕೆ ತಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದು, ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ತಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಾಂಬೆ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದ ರಾಜ್ಯಗಳಿಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

 *ಡೈರಿ ಫಾರ್ಮ್*

ಅವರ ಬಳಿ ಸುಮಾರು 10 HF ಹಸು ತಳಿಗಳು, 2 ಜರ್ಸಿ ತಳಿಗಳು ಮತ್ತು 1 ಎಮ್ಮೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು  ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 60-70 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಹಾಲು ಕರೆಯಲುವ್ಯಾಕುಂ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.  ಹಸುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವಾಗಿ ನಂದಿನಿ ಫೀಡ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ  ನೇಪಿಯರ್ ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ಫಲಕ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಉಳಿದ ಅಂಗೈಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಹಸುವಿನ ಕೊಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಿಂದ ಬರುವ ಕೃಷಿ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಗೋಬರ್ ಅನಿಲ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮತ್ತು ತೋಟಕ್ಕೆ ಗೊಬ್ಬರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದ್ದೆ.

*ಕೈ ತೋಟ*

ತಮ್ಮ ಮನೆಯ ಉಪಯೋಗಕ್ಕಾಗಿ  ಅವರು ಹಿತಲಲ್ಲಿ ಭೆಂಡಿ, ಲಾಂಗ್‌ಯಾರ್ಡ್ ಹುರುಳಿ, ಅರಿಸಿನ ಮತ್ತು ಇತ್ಯಾದಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನುಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲೇ ನಾಟಿಕೋಳಿ,ಕುಸ್ತಿ ಕೋಳಿ ಫಾರ್ಮ್ ಮಾಡಿ, ಕೋಳಿ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸಹಬಳಕೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಜಾಗದಜಮೀನಿನಲ್ಲಿಭತ್ತವನ್ನೂ ಸಹ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಹೀಗೆ ಪ್ರತಿ ಒಂದು ಕೃಷಿ ತಾಜ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿ ಸಮಗ್ರ ಕೃಷಿ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿಸಾವಯವವನ್ನುಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡು ಇಲ್ಲಿನ ರೈತರಿಗೆ ಮಾದರಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಲೇಖನ: ತೇಜಸ್ವಿನಿ. ಆರ್- ಬಿಎಸ್ಸಿ(ತೋ), ಅಂತಿಮ ವರ್ಷದ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿನಿ, ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಮಹಾವಿದ್ಯಾಲಯ,  ಮೂಡಿಗೆರೆ