ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಾಪ್ ಶೂಟ್ಸ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್‌ ಕೊರತೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯವೂ ಕಡಿಮೆ ಆಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹಾಪ್ ಶೂಟ್ಸ್ ಬೆಲೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ದುಬಾರಿ ಆಗಿದೆ.
ಸದ್ಯ ಇದು ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ತರಕಾರಿ ಎಂದು ಈಗಾಗಲೇ ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರಾಗಿರುವ ಈ ತರಕಾರಿಯ ಬೆಲೆ ಕೆಜಿಗೆ ಸುಮಾರು 85,000 ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗ್ತಿದೆ.
ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ 85,000 ರೂಪಾಯಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡುವುದು ಅಸಂಬದ್ಧ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಹಾಫ್ಶೂಟ್ಸ್ ಅಷ್ಟು ಬೆಲೆ ಬಾಳುತ್ತದೆ. ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ತರಕಾರಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹಾಫ್ಶೂಟ್ಸ್ ಸಸ್ಯದ ಹಸಿರು ತುದಿಗಳಾಗಿವೆ.
ಹಾಫ್ಶೂಟ್ಸ್ ಸಸ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಯರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೂವುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಹಾಫ್ಶೂಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬದಲಾಗಿ, ಈ ಹಸಿರು ಎಳೆಗಳು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ತಮಗಾಗಿ ಒಂದು ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿವೆ.
ಬಿಗ್‌ನ್ಯೂಸ್‌: ರಾಜ್ಯದ 34 ಲಕ್ಷ ರೈತರಿಗೆ 24 ಸಾವಿರ ಕೋಟಿ ಸಾಲ ನೀಡಲು ತಿರ್ಮಾನ..ಸಿಎಂ ಘೋಷಣೆ
ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಹಾಫ್ಶೂಟ್ಸ್ 1,000 GBP ವರೆಗೆ ಅಥವಾ 85,000 ರಿಂದ 1 ಲಕ್ಷ ರೂ.ಇದು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಶ್ರಮದಾಯಕ, ಕೆಲಸವಾಗಿದೆ.
ಈ ಸಸ್ಯಗಳು ಏಕರೂಪದ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸುತ್ತಲೂ ಬೇಲಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಳೆಗಳು ಅಥವಾ "ರಂಟಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು" ಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಹಾಫ್ಶೂಟ್ಸ್ ನೂರಾರು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಹಾಪ್, ಹ್ಯೂಮುಲಸ್ ಲುಪ್ಯುಲಸ್, ಉತ್ತರ ಅಮೇರಿಕಾ, ಯುರೇಷಿಯಾ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಸಮಶೀತೋಷ್ಣಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ. ಹಾಪ್ಸ್ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಈ ಕೃಷಿ ಲಾಭದಾಯಕವಲ್ಲ.