ಹಿಂದಿನ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿ, ಕೇಂದ್ರವು 2022-23ರಲ್ಲಿ.50 ಲಕ್ಷ ಟನ್ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ. ಪ್ರಸಕ್ತ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ದಾಸ್ತಾನು ಗಾತ್ರವು 2021-22ರಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾದ 2.0 ಲಕ್ಷ ಟನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ 0.50 ಲಕ್ಷ ಟನ್‌ಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
ಬೆಲೆ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ ಪ್ರಸ್ತುತ ರಬಿ ಕೊಯ್ಲಿನಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ರಾಬಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯುವ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರ, ಗುಜರಾತ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಪ್ರದೇಶದ ರೈತ ಉತ್ಪಾದಕ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ (FPO) ಮೂಲಕ ರೈತರಿಂದ ಭಾರತೀಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕೃಷಿ ಸಹಕಾರಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಒಕ್ಕೂಟ ದಾಸ್ತಾನುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ.
ಸ್ಟಾಕ್‌ಗಳನ್ನು ಉದ್ದೇಶಿತ ಮುಕ್ತ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮಾರಾಟದ ಮೂಲಕ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ (August-December) ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಾರಾಟ ಮಳಿಗೆಗಳ ಮೂಲಕ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲು ರಾಜ್ಯಗಳು/UTಗಳು ಮತ್ತು ಸರ್ಕಾರಿ ಏಜೆನ್ಸಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬ ಹಾಗೂ ಹರಿದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಕಾಲಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ದರಕ್ಕೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಮುಕ್ತ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಬಿಡುಗಡೆಗಳನ್ನು ಹಿಂದಿನ ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ರಾಜ್ಯಗಳು/ನಗರಗಳ ಕಡೆಗೆ ಗುರಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಮುಖ ಮಂಡಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ.
ಬೆಲೆ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ ಈರುಳ್ಳಿ ರೈತರಿಗೆ ಲಾಭದಾಯಕ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅವಳಿ ಉದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರೆ ಕೊಳೆಯುವ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು, ದೈಹಿಕ ತೂಕ ನಷ್ಟ, ಕೊಳೆಯುವಿಕೆ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರದ ನಷ್ಟಗಳು ಗಣನೀಯವೆಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಏಪ್ರಿಲ್-ಜೂನ್ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ರಬಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಭಾರತದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ 65% ರಷ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್-ನವೆಂಬರ್‌ನಿಂದ ಖಾರಿಫ್ ಬೆಳೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಗ್ರಾಹಕರ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಯಮಿತ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
ಈರುಳ್ಳಿಯ ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರದ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉಪ-ಉತ್ತಮ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಖಾತೆಯಲ್ಲಿನ ನಷ್ಟವನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು, ಗ್ರಾಹಕ ವ್ಯವಹಾರಗಳ ಇಲಾಖೆಯು "ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಶೇಖರಣೆ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ" ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗಾಗಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸವಾಲನ್ನು ಘೋಷಿಸಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರದ ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ತಂತ್ರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಗ್ರಾಹಕ ವ್ಯವಹಾರಗಳ ಇಲಾಖೆಯು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು, ಸಂಶೋಧಕರು ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್ಟ್‌ಅಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.
ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲಿನ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಚಾಲೆಂಜ್ ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು (UG/PG/Diploma), ಸಂಶೋಧನಾ ವಿದ್ವಾಂಸರು, ಫ್ಯಾಕಲ್ಟಿ ಸದಸ್ಯರು, ಸ್ಟಾರ್ಟ್ ಅಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ವ್ಯರ್ಥವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚ-ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ತಿಳಿದಿರಲೇಬೇಕಾದ ಭಾರತದ ಟಾಪ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ತಳಿಗಳು ಯಾವು ಗೊತ್ತಾ..?
ಸವಾಲಿನ ನಾಲ್ಕು ಲಂಬಗಳಿವೆ. ಶೇಖರಣಾ ರಚನೆಗಳ ವಿನ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿನ ಸುಧಾರಣೆಗಳು, ಪೂರ್ವ ಕೊಯ್ಲು ಹಂತ, ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯೀಕರಣ: ಈರುಳ್ಳಿ ತ್ಯಾಜ್ಯದ ಮೌಲ್ಯವರ್ಧನೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆ.
ಸವಾಲನ್ನು ಮೂರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಹೊರತರಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪರಿಹಾರದ ಮೂರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಪನೆಗಳು, ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಪರಿಹಾರಗಳು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ನಡೆಯಲಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಶಾರ್ಟ್‌ಲಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಭಾಗವಹಿಸುವವರಿಗೆ ಆಕರ್ಷಕ ಬಹುಮಾನದ ಹಣವಿದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಕೃಷಿ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರೀಯ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯಗಳು ಗರಿಷ್ಠ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸವಾಲಿನಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಲು ವಿನಂತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸವಾಲಿನ ಬಗ್ಗೆ DoCA ಯಿಂದ ತಿಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಸಕ್ತ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು https://doca.gov.in/goc/ ನಲ್ಲಿ ನೋಂದಾಯಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು
ಮೂಲ:PIB